Pulled Chicken -niin hyvää ettei sanotuksi saa

Löysin tätini arkistoista maukkaan reseptin, jota oli pakko kokeilla. Tätä voi käyttää monen ruuan lisukkeena.

• 6 kappaletta Broilerin rintafileitä 
• 2 isoa punaista paprikaa
• 2 isoa keltaista paprikaa 
• 2 isoa sipulia 
• 5 valkosipulin kynttä
• 2 purkkia säilöttyä tomaattia
• 4dl kermaa 
• korianteria 1-2 ruukkua

Itse pilkoin broilerin rintafileet pienimmiksi paloiksi, että kypsyy uunissa paremmin, kun on liemessä.

Pilko sipulit,valkosipulit,korianteri(itse käytin jauhettua korianteria),paprikat ja laita uunivuokaan, broilerien kanssa.
Lisää säilyke tomaatit ja kerma.

suolaa voi lisätä oman maun mukaan. Itse en sitä laittanut koska kaikki ainekset yhdessä antavat loistavan maun!

Sekoita aineet yhteen vuuassa ja laita uuniin. Itse annoin ruuan hautua uunissa 150 asteessa 2h. 

pulled Chickenin voi syödä sinällään tai heittää kylkiäiseksi mm minun tapauksessani ristikko perunoita. Käy myös hyvin tortilla täytteenä!